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澳洲A Legacy純血老母和牛|和牛翼板|翼板牛排|澳洲和牛|和牛燒肉片|和牛牛排|和牛火鍋肉片
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澳洲肉品集團Global Meat的和牛媽媽 A Legacy
有著日本但馬牛(Tajima) 血統
位於澳洲Limestone coast是專門繁殖育種最高等級全血和牛的繁殖場,培育優質新一代全血的小牛。
A Legacy是退役的母牛,100% 放牧飼養長達 8 年以上。
大多數澳洲頂級全血和牛都是A Legacy 所繁殖出來的,因血統純正造就出美麗的大理石油花,以及式熟齡的母和牛,肉質細緻脂肪帶有鵝黃色。
一下鍋馬上就聞到濃濃的奶香及肉香,入口油酯香氣在口腔中徘徊。
部位:翼板
等級:M8-M9
建議熟度:5~7分熟
建議分切:鑽石切燒肉、牛排、壽喜燒(選2)
2.252kg/7206元
來去下單
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- 連絡人: Nomad
- 服務項目
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特別關鍵字
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