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台南有甚麼推薦小吃?
經典小吃
牛肉湯 🥩🥣
- 台南的溫體牛肉湯是必吃的!現切牛肉放入熱湯中燙熟,口感鮮嫩。
- 推薦店家:六千牛肉湯、文章牛肉湯、阿村牛肉湯
鹹粥 🍚
- 以海鮮或肉類熬煮的鹹味稀飯,口感濃郁且料多實在。
- 推薦店家:阿堂鹹粥、阿憨鹹粥
虱目魚料理 🐟
- 虱目魚肚湯、魚皮湯、魚丸湯,台南的虱目魚超級新鮮!
- 推薦店家:阿憨鹹粥、台南富盛號碗粿
碗粿 🍮
- 米漿蒸成的鹹味點心,搭配醬油膏,口感Q彈。
- 推薦店家:富盛號碗粿、石精臼蚵仔煎
擔仔麵 🍜
- 以鮮蝦湯為底的細麵,搭配肉燥、豆芽菜,口感香醇。
- 推薦店家:度小月擔仔麵
甜點 & 飲品
豆花 🍧
- 軟嫩的豆花搭配糖水、紅豆、粉圓,是解暑的好選擇!
- 推薦店家:同記安平豆花
義豐冬瓜茶 🥤
- 傳統冬瓜茶,甘甜清爽,超解渴!
- 推薦店家:義豐冬瓜茶
黑糖粉圓嫩仙草 🍮
- 黑糖粉圓配上滑嫩的仙草凍,濃郁又消暑。
- 推薦店家:黑工號嫩仙草
炸物 & 夜市小吃
炸雞 🍗
- 外酥內嫩的台南炸雞很有特色,甜甜的醃料超涮嘴。
- 推薦店家:矮仔成蝦仁飯(有賣炸雞)、阿力炸雞
棺材板 🍞
- 厚片吐司炸成盒子狀,內餡是濃湯,台南獨有小吃。
- 推薦店家:赤崁棺材板
- 大腸包小腸 🌭
- 糯米腸夾香腸,搭配蒜片、醬料,香氣十足!
- 推薦店家:花園夜市、武廟小吃
- 鹹酥雞 🍗
- 台南的鹹酥雞特別香酥多汁,配九層塔更有風味!
- 推薦店家:阿龍鹹酥雞