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慶品餐飲設備

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  • UNOX CHEFTOP蒸烤箱 (7-GN1／1)

  • UNOX CHEFTOP蒸烤箱 (7-GN1／1)

  • 商品型號

  • 商品規格

    UNOX CHEFTOP蒸烤箱 (7-GN1/1)
    尺寸: 750*770*850 mm
    電壓: 3∮220/380V 11.7KW
    水源規格 : 3/4”Ø 進水金屬球閥, 2”Ø 排水

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▎產品說明

1. 爐腔採SUS 304製作,每層烤架間距67mm。
2. 具溼度控制(從0%~100%分10段控制) 抽濕控制(從0%~100%分10段控制)。
3. 蒸氣烹煮可從35℃~130℃,烘烤烹煮溫度可從 35℃~260℃。
4. 烤箱門片採雙重玻璃,擁有絕佳之隔熱效果。
5. 有四種不同程度的自動清潔可供選擇(需搭配原廠藥水) ,國際衛生標準HACCP。
6. 門開啟方式:手動開門(由右至左),可固定於60,120,180度。
7. 9.5”觸碰螢幕。
8. 可儲存384組程式。
9. C型設計烤盤支架,避免傾倒。
10.內附探針,並可使用Delta T功能,做低溫長時間烹調。
11.每個烘烤流程最多可設定九個程序。
12.四段風速調節。
13.LED燈照明。
14.多種語言可供選擇。
15.可透過USB升級軟體。
16.烤箱本身附有觸控筆。
17.烤箱內建煙燻功能,僅須購買置放木屑的煙燻盒配件。
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電話 : (02)2289-5598 電話 : 0961-057099 連絡人: 游宗文 地址 : 中興路二段166號之1 信箱 : cp02080604@gmail.com
  • 服務項目

  • 特別關鍵字

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